韩剧里的人都很喜欢喝海带汤。海带汤的做法是怎样的？里面有什么成分？

视频里大家都看到了。韩国人喜欢喝汤，不管是高汤辣白菜还是海苔鸡蛋海苔汤。韩国人的主食是米饭、泡菜和汤。他们吃晚饭一定要有汤，不管是清汤还是泡菜汤。你知道怎么做韩国人喜欢喝的海带汤吗？下面就引出这个问题来回答。

韩国人逢年过节或过生日总会准备海带汤，就像我们中国人过生日要给老人吃长寿面一样，这是流传下来的习俗，尤其是对于刚生完孩子的韩国女性，因为海带含有丰富的维生素，钙对宝宝的发育有很大的作用，尤其是缺碘的女性。如果没有宝宝不吸收甲状腺素，会导致发育迟缓和智力低下，所以韩国的孕妇非常适合喝海带汤，特别是里面的肉和海带一定要新鲜，这样才能保证健康。

当然，海带汤也有很多种。接下来我给大家介绍一下牛肉海带汤的做法。希望你多学多用。先准备材料:超市买的干海带，牛肉，蒜，香油，酱油，盐。准备好后，就要开始制作了。首先，干海带要用热水浸泡半分钟，沥干水分，切成合适的大小。

尤其是海带表面，一定要把黏黏的东西去掉，然后准备一盆淘米水，洗两遍米，第三遍水就不要倒掉了。做海带汤的时候可以用。如果你选择肉，你必须选择瘦牛肉。因为韩国人盐很淡很淡，所以你要选择没有肥肉的牛肉，然后把牛肉切成合适的大小，泡在水里，去血水，放锅里熬油。方便不粘锅，炒到没水，再将撕好的海带翻炒，加入香油和酱油，翻炒，加入米汤至沸腾，加入大蒜，一份海带汤就做好了。学会记得为家人品尝。