如何让豌豆变得好吃,是一种常见的做法。
1.将新鲜豌豆洗净,放入沸水中煮5分钟,然后用冷水浸泡备用。
2.干海带用冷水浸泡,洗去沉淀物。洗海带的水不要倒掉,沉淀后过滤掉杂质。将海带切成小方块备用。
3.取沉淀后的海带水500克放入锅中大火煮沸。将海带丁加入海中煮沸20分钟后,加入糖、盐、酱油,再煮沸去除浮沫,加入豌豆,用文火煮至干。
2.干海带用冷水浸泡,洗去沉淀物。洗海带的水不要倒掉,沉淀后过滤掉杂质。将海带切成小方块备用。
3.取沉淀后的海带水500克放入锅中大火煮沸。将海带丁加入海中煮沸20分钟后,加入糖、盐、酱油,再煮沸去除浮沫,加入豌豆,用文火煮至干。