茅莓

蔷薇科是水果大家族，常见的温带水果大多属于蔷薇科，如桃、李、杏、樱桃、草莓、苹果、梨、山楂等。除了栽培的，蔷薇科还有很多野果，茅莓就是其中之一。

悬钩子属蔷薇亚科悬钩子属。悬钩子属是一个富含野生水果的大属。比如《三潭印月》里提到的树莓，就属于悬钩子。一些物种已经被人工驯化和栽培，如树莓。更多的仍在野外，需要开发。茅莓果实酸甜可口，非常值得开发利用。

茅莓是一种灌木，因为它的枝条又细又软，呈弓形，有刺，所以摘水果的时候要特别小心。三叶复叶，背面有白色绒毛。茅莓的花瓣呈玫瑰红色，形状特殊。一般植物的花瓣两边向内弯曲，但茅莓的花瓣向外弯曲。有很多雄蕊(蔷薇科植物有很多雄蕊)也有很多雌蕊(蔷薇科和蔷薇科的雌蕊居多)。

让我们把注意力集中在水果上。茅莓的果实属于聚合果。每个小颗粒就是一个小核果。覆盆子果实鲜红，让人流口水。挑一个扔进嘴里。又酸又甜。味道真的很好。茅莓果实不仅可以食用，还可以酿酒、制醋，具有很高的开发价值。