盒装纯牛奶怎么加热喝最好
盒装纯牛奶的加热方法:水中浸泡、微波炉加热、奶锅加热。
1、水中浸泡
直接放入热水中浸泡5-6分钟,中间拿起牛奶盒反复摇动,使得牛奶加热均价,水温不要太高,以免包装盒的有害成分进入牛奶;
2、微波炉加热
倒入杯中,用微波炉加热。
3、奶锅加热
倒入奶锅中直接加热,不要煮沸,以免营养成分流失。
注意事项
1、如果是没有一次性喝完的牛奶,下次再饮用时就必须煮—煮了。煮牛奶务必要遵循“边煮边搅拌,冒泡即关火”的原则。因为牛奶属于高营养食品,其中含有的脂肪等成分很容易糊锅,而适当搅拌可以避免此现象。
2、不要将牛奶盒倒立,因为牛奶盒顶部有个锡纸的小孔,倒立遇热水容易造成牛奶漏出。
3、加热热水水温不宜超过60度,加热时间不宜过长。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。