制作月饼的工艺步骤图

准备材料:面粉200g,奶粉15g,舀水2g,色拉油50g,馅料适量,转化糖浆150g。

1.将转化后的糖浆倒入盆中,加入舀出的水,搅拌均匀。

2.然后加入色拉油,搅拌均匀。

3.将准备好的面粉和奶粉筛入盆中。

4.把所有材料揉成一团。

5.将面团分成20克,馅料分成30克。

6.将面团擀成薄片,中间放入馅料。

7.将面团向中间折叠。

8.在表面撒一点面粉。

9.将面团放入月饼模具中。

10,压出月饼的形状。

11.将准备好的月饼放在烤盘上,放入200℃的烤箱中烤20分钟。

12,20分钟后取出,享用月饼。