浙江秋分吃什么传统食物?浙江秋分吃什么传统食物?
1,药膳宫兔:药膳宫兔是文成传统名菜之一,一直深受当地人喜爱。药膳宫兔作为文成民间传统的滋补佳品,具有滋阴补肾、美容养颜、活血祛湿的功效,正好适合糊秋脂!
2、炭火烤全羊:10人在田埂上,抬头望去,可以看到饱满圆润的柿子落满枝头,都是属于秋天一个人的新鲜美味。另外,这里的烤全羊也是不容错过的。碳烤羊肉油而不腻,外酥里嫩,散发诱人光泽,香气浓郁。一口咬下去,鲜美的羊肉充满了肉汁,羊肉特有的味道立刻在口中蔓延开来。
3.酱羊肉:到了新城镇,“减肥大业”可以放一边了。秋天吃羊肉是新人们的“古老套路”。秋天这里的街道上,大大小小的羊肉店不计其数,热气腾腾的羊肉大锅随处可见。古镇的大街小巷弥漫着羊肉和葱蒜的香味。喝一口米酒,吃一口羊肉,最后把剩下的汤倒进面里一起吃,别提有多好吃了!
4.桐乡锅:桐乡锅是桐乡自己的美食。一大堆食材倒在一个“小脸盆”里,煮好后上桌就可以直接吃了。桐乡锅的种类很多,桐乡本地人点的最多的就是大虾锅、黑鱼锅、牛蛙锅。上层是牛蛙、黑鱼、鸡爪等主菜,下面的汤是豆腐、土豆、大白菜等素菜,配以秘制调料,鲜美可口。
5.蛟潭鱼头锅:蛟潭乡的鱼头锅闻名天下。围坐在餐桌旁,在餐桌中央放一个传统的三脚空气炉。在风炉里,老豆腐和嫩黄瓜都和鲢鱼头一起在锅里煮,加入薄荷叶,煨出最鲜美的鱼头原汤。