巴沙鱼和鳕鱼哪个营养价值更高？

当然是鳕鱼。鳕鱼是海里的一种鱼。鳕鱼肉厚而嫩，营养丰富。巴沙鱼是河里的鱼，有土腥味，可食用部分含水量极高，蛋白质低，缺乏营养价值。所以一定是营养价值高的好鳕鱼。