海螺可以蒸吗？

清蒸海螺的制作方法如下:

成分:海螺1200g

辅料:醋适量，姜适量。

第一步:将海螺用清水洗净备用。

第二步:蒸锅加适量的水，然后把海螺放在箅子上。

第三步:水烧开后盖上盖子蒸20分钟。

第四步:蒸海螺，用两根牙签挑出海螺的肉。

第五步:将蜗牛肉去掉胆囊。

第六步:去掉螺肉下面的黄色。

第七步:将处理好的蜗牛肉蘸上姜醋。