春分吃春菜的习俗是什么？

春分的习俗有哪些？春分是二十节气中的第四个节气。节气昼夜等分，春分习俗众多，这些都与春分时节的特殊性密切相关。常见的有吃春菜、喝春汤，还有玩竖蛋的有趣玩法，可谓精彩纷呈。请参考以下关于春分习俗的文章。

春分简介

春分是二十四节气之一，是春季的第四个节气，每年公历3月20日或3月21日庆祝。

春分是春季90天的中点。这一天，太阳直射地球赤道，全球昼夜长度几乎相等。它和秋分是二十四节气中唯一昼夜长度相等的节气。此后，太阳的直射点继续向北移动，因此春分也被称为“上升分点”，在古代也被称为“日中”、“昼夜分点”和“仲春月”。以立春至长夏为春，春分正好在春天的三个月之中，春天平分秋色。易周树周曰:“春、三月皆元气满满:惊蛰、春分、清明。”

春分时，世界与白天和黑夜一样长（见早晨的暮色和阴影）。春分过后，北半球的白天越来越长，夜晚越来越短，南半球的夜晚越来越短。

此时大寒已过，气温迅速回升，尤其是华北、黄淮平原地区。与多雨的江南沿江地区几乎同时，日平均气温已升至10℃以上。

春分的习俗有哪些？

1.吃春菜，喝春汤。

自古以来就有在“春分”吃春菜的习俗，尤其是在南方地区，与春天的气息交融更有意义。“春菜”指的是一种野生苋菜。在春分这一天，人们去地里采摘春天的蔬菜，回家“熬汤”，这被称为“春汤”。有句话说:“春汤脏，洗肝肠。全家老少平安健康。”这个故事的寓意是，吃春季蔬菜可以保持全家人的安全和健康。

食用“太阳饼”

这种食物多见于北京。太阳糕既是祭祀太阳的祭品，也是喜庆食品，有“太阳高照”的寓意，深受市民喜爱。它是一种由糯米和糖制成的食物。古语有云:春分祭日，秋分祭月。在春分这一天，人们会祭祀太阳，因为这是“太阳的生日”，也是中和节。早在遥远的周朝，就已经有祭拜太阳的活动了。