大米含糖量高吗？

大米含糖量高吗1？大米含糖量高。大米的含糖量为5.8毫克，大米主要是淀粉，含淀粉75%左右。建议血糖高的人少吃米饭。因为现在大米的加工精度高，除了淀粉和一点脂肪(2%)和蛋白质(7%)外，其他成分都在加工中损失了。

2、糖尿病人应该吃的低糖食物:西梅、苹果、梨、橙子、桃子、葡萄干、沙田柚、雪梨、樱桃、柚子、草莓、樱桃、金桔、葡萄、木瓜。

3、糖尿病要少食慎食，少吃中升糖食物。

水果:木瓜、葡萄干、菠萝、香蕉、芒果、哈密瓜、猕猴桃和柳丁。

高糖食物慎用

肉类:丸子，肥肠，蛋饺。

水果:西瓜、荔枝、龙眼、菠萝、大枣。

糖尿病的科学饮食1，制定饮食计划。每个患者的情况都不一样，可以请营养师根据综合的饮食结构、患者的主观症状和客观的检测结果来制定初步的饮食方案。但这不是一劳永逸的事情。你最多一个月复诊一次，然后再做调整。另外，日常饮食要根据就餐情况、体力活动、血糖监测、胃肠功能等情况及时调整。

2.能量比的合理搭配。合理控制总能量是糖尿病营养治疗的主要原则，维持或略低于理想体重为宜。蛋白质必须占每日总能量的1/3以上；每日脂肪摄入量不应超过30%。

3.三餐的分配要合理。病情稳定的糖友，一天至少要吃三顿饭。血糖波动大、容易低血糖的糖友需要适当加餐，每天吃5~6次。同样重量的食物分成6份，那么每份的压力自然就小了，既保证了一天的总摄入量，又能防止一餐摄入过多，使血糖升高。

4、饮食控制盐有讲究。很多患者常说自己的盐摄入量控制得很好，比如每次做饭都用限盐勺，却忽略了很多含盐大户，比如味精、鸡精、酱油、酱豆腐、咸菜、泡菜、膨化食品等。所以，要避免吃太多盐，要从两方面入手:一是少吃有形的盐，二是少吃无形的盐。

很多人认为吃主食容易升血糖，所以少吃或者不吃主食。这种理解并不完全正确。首先，主食是复杂的碳水化合物体，吃了之后血糖不会迅速升高。其次，主食可以为人体活动提供能量，也是人体营养最经济的来源。少吃或不吃可能会导致脂肪和蛋白质过多，而总能量不够，会导致体内脂肪和蛋白质过度分解，出现消瘦、营养不良甚至饥饿酮症。