煮鸡蛋怎么煮才更好吃
1:炒鸡蛋。一个鸡蛋切成四块,然后用香菜豆瓣酱、酱油、洋葱翻炒。很好吃。
2:有虎皮蛋。把煮好的鸡蛋煎一下或者把皮弄皱,然后根据自己喜欢的口味调味就可以了。
3:不然就做成卤蛋然后放在通风处晾干,再腌一次晾干,这样可以腌一个月,直到蛋皮变黑,这是台湾省铁蛋最好的吃法。
4:就做虎皮蛋。鸡蛋煮熟后去皮用点酱油包好,然后用八成油温炸,再切好用青椒和老干妈豆豉炒。
5:先将煮熟的鸡蛋切成圈,然后放入少许油中炸至金黄色,再加入自己喜欢的调料一起搅拌,出锅后撒上葱花(随你喜欢)。
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