滋补肝肾的良药——山茱萸

唐代著名诗人王维右有诗说:“朱石山花开，香更寒。幸与丛桂花，窗对秋月。”描述了山茱萸的花是非常美丽的，山茱萸是植物山茱萸的干燥和成熟的果肉。别名为山茱萸、大枣、鸡脚、山茱萸、药用大枣、天目子、大枣。即将成熟的山茱萸果实鲜红，看起来有点像樱桃番茄，特别可爱。山茱萸产于我国山西、陕西、甘肃、山东、江苏、浙江、安徽、江西、河南、湖南等省，四川有引种栽培，朝鲜、日本也有分布。果实可入药，味酸，性温。它是一种收敛力强的药物，具有滋补肝肾、止汗的功效。

关于山茱萸名字的由来也有一个传说。相传战国时期，王召患了颈椎病，经常脖子疼得难以忍受，于是叫来内科医生诊治，请他想办法治疗。一个叫朱的医生找到了一种干果，用来熬汤给吃。王召服用了一段时间后，他的病很快就好了。非常高兴，称赞了神医，并召见了神医朱，问:“这是什么神药？怎么会这么神奇？”朱医生平静地回答:“陛下，这不是神药。这是山茱萸。如果坚持服用这种药，不仅能治颈椎痛，还能安神健脑、清热明目。”王召喜出望外。"这种药有很多好处。"它让人种山楂。为了表彰朱昱医生的成就，他把山茱萸的名字改为山茱萸。后来人们就把山茱萸写成了现在的山茱萸，逐渐流传下来。

山茱萸成熟干燥的果实是去核后的珍贵药材红薯肉。其味酸，入肝肾经。它是一种收敛的补血滋补品；能健胃、补肝肾，治疗贫血、腰痛、神经衰弱、心脏衰弱。山茱萸果肉还含有16种氨基酸，含有大量人体必需元素。此外，还含有皂甙、多糖、苹果酸、酒石酸、酚类、树脂、鞣质、维生素A和C等具有较强生理活性的成分。收涩涩，有补肝益肾、固肾敛精之功。适用于肝肾不足引起的腰膝酸软、遗精、头晕、耳鸣等症。明代李时珍的《本草纲目》收集了历代医家应用山茱萸的经验，将山茱萸列为补血固精、补益肝肾、理气补虚、明目强身之药。

推荐一种山茱萸的食用方法

山茱萸粥

材料:山茱萸15g，粳米60g，糖适量。

做法:首先将山茱萸洗净，去核，用粳米在砂锅中煮粥。粥要煮的时候，加糖，微煮。

功效:补益肝肾，敛精敛汗。

通过上面的介绍，我们也对山茱萸的功效和作用有了很好的了解。这类药物对疾病的治疗也很有帮助，但也要注意一些禁忌，特别要注意:

1.湿热遗尿患者不宜服用山茱萸，以防病情加重。

2.孕期女性最好不要用水浸泡山茱萸，容易导致孩子残疾、畸形。

3、《本草经注》:其实是我做的。桔梗、防风和防己。

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