用豆浆压出来的黄豆是泡过的，没泡过有毒吗？

黄豆不泡就没毒。挤豆浆的黄豆要泡吗？要泡多久？主要决定了豆浆机的功能。有些大功率豆浆机可以干压，而且他们强调干压。按照他们的解释，非泡过的大豆磨出来的豆浆蛋白质含量比泡过的大豆高，比泡过的大豆到可见芽的蛋白质含量高，所以只需要边打边抽水就可以了。功率小的话，如果不把大豆泡软一点，它就没有力量把大豆弄碎，小到不能把大豆碾成细粉。