糖尿病能吃哪些食物?有治疗糖尿病的好方法吗?
糖尿病饮食治疗四原则
一、总量控制
糖尿病患者每天总热量可按每千克理想(标准)体重25~30千卡估计;其中糖类即主食量应占总热量的50%~60%,而蛋白质应控制在总热量的20%以下,如果已有蛋白尿或慢性肾功能不全,需要进一步减少蛋白质的摄入。
二、少量多餐
一天不少于3餐,一餐不多于2两主食,可以多吃几顿,但是每顿不要太多,这对糖尿病患者非常适用。 少量多餐可以减少降糖药物的用量,同时可以防止血糖的波动。患者可以在三次正餐之间增添2~3次加餐。若血糖控制稳定,还可以在两餐间进食少量水果,但正餐的主食量要适当扣除,水果的量不应太多,一般中等大小的水果如梨、苹果、桃子等只能吃一个。 而应用胰岛素或促胰岛素分泌药物的患者,在睡前加餐是需要的,一般一小杯无糖酸奶加1—2块苏打饼干即可。
三、稳定多样
糖尿病患者、尤其是老年患者的饮食习惯已经长期形成,不易改变,包括食物的种类、进食的时间、每餐量的分配等,要尽可能照顾到原来的饮食状况,不要作过大的变动,否则很难长期坚持下来。 必须摄取营养平衡的饮食,注意食物品种的多样化,最好荤素搭配。
四、因人而异
在实施饮食治疗时,吃什么、吃多少及进餐时间应该是针对每一位患者制订的,这是治疗糖尿病的基础。 老年糖尿病患者长期形成的饮食种类及习惯不同,同时多合并多系统疾病,因此应按照每个老年患者具体情况来制定不同的饮食治疗措施。 有的患者有高尿酸血症,应注意低嘌呤饮食;有的患者血脂明显异常,应注意低脂饮食等。 每个人还要根据当天活动量适当调整饮食,防止低血糖发生,如当天有体力活动,可适量增加主食量。 同时,在饮食治疗时应观察体重变化,每月体重下降0.5~1千克为宜,避免大起大落。