面包机和厨师机有什么区别?

面包师一般只能做出一种形状,多种口味的吐司面包,并做出相关动作,如揉面、发酵、烘烤成面包。一些面包机增加了制作酸奶和米酒的功能。

厨师机功能全面,面团量大,揉面时间比面包机短,效果更好,面团弹性和面包柔软度极佳,动力强劲,做工精致,经久耐用,发酵效果好。再薄的面团第一次发酵也不会粘手。唯一的缺点就是贵。