臭羊羊怎么办

你是想问臭羊肉如何处理的吧，用盐水，清水洗，也可以用茴香、八角水煮。

用盐水、清水反复多洗几次，除肉食品表面异味。用茴香、八角水煮开后，将切块的肉食品倒入，水再滚时捞出，这时候异味应该大部份都没有了。

臭羊肉是阳逻，新洲一带的特色美食，是酒席必备，像婚宴更少不了臭羊肉，是中老年人的至爱，堪称新洲人的臭豆腐。