一岁四个月的宝宝吃什么辅食？

首先，多吃蔬菜和水果。宝宝日常营养的主要来源之一是蔬菜，尤其是橙绿色的蔬菜，如西红柿、胡萝卜、油菜、甜椒等。这些蔬菜可以加工成细软烂的菜末，油炸调味，放在米饭里喂给宝宝吃。需要注意的是，水果也要给宝宝吃，但是水果不能代替蔬菜。1到2岁的宝宝每天要吃蔬菜水果* * * 150-250g。

第二，适当摄入动植物蛋白。肉、鱼、豆、蛋中有大量优质蛋白质。可以用这些食物炖汤，也可以给宝宝喂容易消化的食物，如肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋汤等。0-2岁的宝宝每天应该吃40-50g的肉，25-50g的豆制品，1个鸡蛋。

第三，牛奶营养丰富，尤其是钙，有利于宝宝的吸收。因此，牛奶仍是宝宝这一时期不可或缺的食物，每天应保证摄入250 ~ 500毫升。

四、应多吃粗粮面粉和米饭，避免维生素B1缺乏。主食可以是软饭、粥、包子、馄饨、饺子、馒头。吃不多也没关系。每日摄入量约为150g。