大全有哪些用肥豆腐做汤的做法？

1、内脂豆腐蛋花汤:食材:小块内脂豆腐1、鸡蛋1、小番茄1、葱适量、淀粉适量、香菜沫适量、盐适量。热锅放油冷却，放入西红柿和葱花翻炒，直到西红柿出现粘稠的汤汁，注满水；大火烧开，倒入豆腐；大火持续3分钟左右，加盐，淋上蛋液，加入香菜沫；此时倒入预先调好的水淀粉，勾芡；豆腐蛋花汤。那很好。

2、内脂豆腐汤的做法:食材:内脂豆腐一盒，鸡蛋一个，西红柿一个，香菜适量，葱少许，盐少许，香油适量，胡麻辣汤适量，生姜少许。将开水倒入锅中，加入葱、姜和西红柿。内脂豆腐用刀切片。烧开水，倒入热汤。撒上鸡蛋。倒入内脂豆腐。加入香菜和香油。出锅了。

3.做好喝的内酯豆腐汤:食材:内酯豆腐1盒，香菇3朵，虾仁10，高汤500mL，香菜适量。豆腐的处理:将内酯豆腐完全从盒中取出，然后将豆腐切成0.5cm左右的薄片备用。香菇的处理:将香菇洗净切块，然后放入开水中抄取，取出后放入冷水中，最后取出挤出多余水分备用。处理虾:虾必须是新鲜的。虾去头、皮、线，加少许盐、料酒腌制10分钟。开水:直接在锅里按1:2的比例加入高汤和水，然后放入香菇烧开。如果家里没有老汤，可以用超市里有的老汤，比例可以稍微大一点。煲汤:水开后放入虾仁，锅开3分钟后放入切好的豆腐，搅拌时从锅底慢慢搅拌。调料:锅烧开后，加入适量的盐、香油、鸡精，少加一点淀粉水，再往锅里放香菜粉。