东北有什么特产?
东北特色美食小吃有烤冷面、饺子、锅包肉、鸡汤豆腐串、东北撸串等。
1,烤冷面
烤冷面绝对是东北小吃界的“扛把子”。它独特的味道和口感真的有一种特别的风味。这种特别的冷面是用铁板烤成饼,然后加上各种配菜,最后再涂上秘制的酱料包在一起。可以吃。味道真的很独特,价格也很实惠。
2.饺子
把饺子列为东北第一美食是很自然的。毕竟饺子是主食之一,想吃的话三五天吃一顿也是可以的。当然,东北饺子的寓意也很好,就是饺子越喝越多。
3、锅肉
说到东北美食,全国闻名的锅包肉真的是一绝。东北卤肉分为老式卤肉和番茄酱卤肉。老师用糖汁把锅里的肉煮开,肉片外脆里嫩,香脆可口。裹着厚厚的一层番茄酱,锅裹的肉酱酸甜可口,挑战着你舌头上的味蕾。
4.鸡汤和豆腐串
鸡汤和豆腐串是吉林最有特色的地方美食。其实都是把串好的豆腐皮放在鸡汤里炖出来的。可想而知有多好吃。软糯的豆腐皮配上清香的鸡汤,吃一碗绝对好吃。
5.东北陆川
在东北,烧烤不叫烧烤,豆卷。只有正宗的东北卷,才是有灵魂的烧烤。无论从底料、烘焙时间、种类还是口感,都是一绝。