芝麻丸的制作方法和配料是什么?

准备材料:黑芝麻250克、蜂蜜125克、水适量

1、准备250克的黑芝麻,清洗干净,如下图所示:

2、清洗干净后的黑芝麻放入锅里蒸40分钟,如下图所示:

3、这是蒸好后的黑芝麻,个个非常的饱满,如下图所示:

4、蒸后的黑芝麻放入锅里小火炒干,如下图所示:

5、水分都要炒干,如下图所示:

6、炒干的黑芝麻放入破壁机中,按下研磨功能,如下图所示:

7、打打停停,反复打十几次,打到黑芝麻出油,有结块就可以了,如下图所示:

8、锅里放入蜂蜜,小火煮10分钟,除去一些水分,如下图所示:

9、把煮好的蜂蜜放入黑芝麻中,拌匀,如下图所示:

10、用手揉成光滑的黑芝麻丸,如下图所示:

11、分割成大小一样的小丸子,分了12克一个,一***做了18个,如下图所示:

12、黑芝麻丸就做好了,如下图所示: