如何给宝宝做好吃的鸡腿?宝宝能吃的超级滑嫩鸡腿的做法。
1.材料:琵琶腿2个,土豆1个。泡椒鸡腿:蚝油1勺,极鲜酱油2勺,盐适量,料酒1勺,酱油半勺;泡椒土豆:胡椒粉适量,盐适量,1大勺玉米油,孜然粉适量,辣椒粉适量(可选),烤肉酱(或蜂蜜)适量。
2.首先,准备好鸡腿。鸡腿是琵琶腿做的。洗净后加入腌制鸡腿的调料,抓匀,按摩,用牙签在鸡腿表面粘几个小洞,放入密封保鲜袋中腌制一晚。如果时间不够,尽量提前,腌制一段时间。
3、土豆不需要腌制太久,洗净去皮切块,加入腌制土豆的调料拌匀。
4.准备一个多功能烹饪炉。没有的话可以用烤箱,放个煎锅,表面刷一层玉米油。
5.将腌制好的鸡腿和土豆均匀的放在烤盘上。这个量刚刚好。
6、上下火,190度,烤30分钟可以达到鸡腿软烂的效果。
7、可以在出锅前5分钟刷一层烤肉酱或者蜂蜜,或者蘸自己喜欢的酱吃,味道更丰富。
8、出锅,超级嫩滑,轻松去骨软烂的状态,家里两岁宝宝完全没问题。