蛋果的功效和作用以及食用方法是什么？

1、提高机体免疫力:提高人体免疫力是蛋果的重要功能之一，因为这种水果不仅含有大量的维生素，还含有多种对人体有益的微量元素，能促进免疫细胞的再生，提高人体的抗病能力，最适合亚健康、体弱者食用。

2、调理肠道，清除毒素:平时多吃鸡蛋也能起到调理肠胃的重要作用。蛋果中所含的植物纤维素能渗透到人体胃部的多种微小部位，能在最深层进行清洁，将堆积的毒素一起清理并排出体外，而且不会伤害肠道内壁，能有效改善肠胃功能。

3.鸡蛋水果牛奶汁:鸡蛋水果和牛奶可以一起吃。在吃之前，你需要准备一个鸡蛋水果，200克牛奶，一两个金桔，适量的蜂蜜。鸡蛋去皮后，取出里面的果肉和牛奶一起放入料理机中，加入金桔，一起搅拌均匀，取出后放入杯中，加入蜂蜜调味。搅拌均匀后是自制的鸡蛋水果牛奶汁，可以直接饮用，也可以冷藏后饮用。

4.直接鲜食:蛋果是一种可以直接食用的水果。通常，人们购买新鲜鸡蛋时，可以从中间切开，直接用勺子吃果肉。不要扔掉剩下的贝壳。洗完之后直接泡水或者煲汤喝都特别好，可以补充多种对人体有益的营养。