孕妇前三个月的完整食谱和做法
怀孕前三个月,是孕妈妈孕吐最严重的时候。此时也容易疲劳、嗜睡、食欲不振。所以在饮食方面,要多吃容易消化、开胃的食物,同时提供充足的营养。微量元素,叶酸,维生素都是这三个月必须的。这里给大家推荐一下。
首先,鸡肉奶酪卷
成分:
鸡胸肉1、奶酪2片、火腿1、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量、盐适量、胡椒粉少许、葱姜蒜末适量。
练习:
1.用刀背或肉锤将鸡胸肉切片。
2.然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许糖腌制。
3.先在腌好的鸡片上铺一层芝士。
4.然后放火腿片。
5.卷起来。
6、拍上层面粉。
7、然后裹上蛋液,最后裹上面包屑。
8.在锅里煎至金黄色。取出,稍微晾一下,切成小块,放在盘子里。切的时候要小心,奶酪会流出来的。
功效:鸡肉芝士卷酥脆诱人,可以补充营养,全面提高孕妈妈的身体素质。
第二,生菜炒虾仁
成分:
生菜1、刀额新对虾3 2、大蒜2、生姜2、青椒1、红椒1、料酒1汤匙、生粉1茶匙、油、盐、味精。
练习:
1,刀额新对虾将鲜虾去壳、去头、去尾,用料酒、盐、生粉腌制片刻。
2.坐锅,炒虾仁(虾仁在锅里一变色,马上关火,保证虾仁鲜嫩),上桌。
3.锅里留底油,放入蒜和姜炒香,再放入生菜丁翻炒。
4、然后将青红椒翻炒均匀,待锅中生菜丁变成深绿色,放盐味精调味关火。
5、最后放入虾仁,依靠锅内余温使两种味道结合。
功效:生菜和虾的营养价值极其丰富,让妈妈更强壮。
三、酸甜梨莲藕汁
成分:
制作酸甜梨莲藕汁的配料:梨1,莲藕1,纯净水100ml。
练习:
1.梨去皮去核,切成小块,莲藕去皮切小块。
2.将处理好的梨和莲藕放入榨汁机中,倒入100ml纯净水,使其变细。
3.将梨莲藕汁搅拌,用纱布或筛网过滤。
功效:酸甜的梨莲藕汁不仅味道鲜美,而且有利于开胃,还能清热燥湿,十分滋润。
四、生姜莲藕片
成分:
莲藕1结,盐,醋,姜,酱油,耗油,植物油,香油,糖。
练习:
1.莲藕洗净去皮,切片,生姜去皮,切成粉。
2.将醋、酱油、蚝油、糖、香油放入碗中,打成汁备用。
3、锅中加水烧开,焯水莲藕捞出放入碗中。
4.加入姜末和盐,混合均匀,取出冷却2分钟。
5、然后放入盘中,再倒入合适的果汁。
功效:莲藕最能滋养心脾,防止贫血,辅助肝的运动。加入姜汁使这道菜更新鲜。
怀孕3个月的营养小贴士
这个月是怀孕的关键期,也是孕吐最严重的时期。这期间的饮食要注意质量,多吃一些容易消化的清淡食物,同时吃一些微酸又有营养的水果和菜肴。准妈妈要注意以下这些本月必备的营养。
1,蛋白质。你需要服用80g/天。尽量保证孕妈妈这个月的蛋白质摄入。你可以通过很多方式摄入,包括植物蛋白和动物蛋白。可以考虑用植物蛋白代替动物蛋白,可以多吃豆类和蘑菇。
2.胖。摄入量60g/天,营养素主要来源于油、奶、坚果。一般来说,植物油比动物脂肪好,消化率在95%以上,亚油酸含量也比较丰富。
3、叶酸。0.6毫克/天的摄入量主要来自绿叶蔬菜如青菜和卷心菜、柑橘、香蕉、牛肉和动物肝脏。建议叶酸含量高的食物不要长时间加热,以免破坏食物中的叶酸。