早餐中的咸蛋黄肉松三明治怎么做，才好吃呢？

我首先要解决的是孩子的早餐问题。早餐是一天中最重要的一餐，所以要吃饱，吃好身体，身体好才能学好。特别是在这个敏感时期，绝对不要生病。

大部分人都有早上睡觉的习惯。当然，我也不例外。幸好我家离学校很近，所以我会选择简单的快餐和营养均衡的食物作为早餐。孩子平时喜欢吃三明治，所以我可以放特别轻的餐具做三明治，还可以做热牛奶，一举两得！现在天气越来越热，食欲也越来越少，油腻的食物根本不能吃，早饭要更清淡，更有营养。今天的记忆是，风味美食的芋头红薯三明治、甜而不腻的芋头、柔软、糯米、甜的红薯，再加上努尔色的吐司，咬一口嘴唇，留香。把牛奶当早餐也是再好不过的了。

所需材料：2片吐司、2片碎肉、250克芋头、30克糖、100克纯牛奶、10克黄油、1勺红薯粉红薯牛：糯米粉80克玉米淀粉30克纯牛奶140克细糖50克黄油10克

制作阶段：

1.芋头去皮切成小块准备。芋头是波托兰，粉糯米粉糯的，芋头不行！

2.红薯制作：取一大碗耐热，加入糯米粉、玉米淀粉、细糖、纯牛奶，充分混合成无颗粒型，再用筛子进一步精细化。

3.红薯和芋头一起放入蒸笼，水煮30分钟。盛红薯的碗要用保鲜膜包装，以免蒸时进入水蒸气。

4.取出蒸红薯，加入10克黄油，趁热搅拌均匀，然后在不热的情况下晾干，均匀地揉搓成绘图状态。

5.在蒸好的芋头中加入糖、牛奶、紫色红薯粉，用擀面杖捣碎芋头。加入紫色红薯粉可以美化芋头的颜色，不能省略。三明治解锁新的吃法，加上芋头和红薯，甜好吃的糯米啾，早餐就是它

6.在吐司上均匀涂上一层芋头，取适量红薯整理成碎片，撒上爽肤水，覆盖其他吐司。

7.预热后的轻型餐具三明治盘盖上盖子，用烤功能加热3 ~ 5分钟，三明治表面就会上色。

8.用热牛奶的功能使牛奶变暖，吃有营养又好吃的早餐就可以了。

9.芋头甜，红薯软糯，咬一口香香，开启充满元气的一天！

小贴士：

食谱中的芋头和红薯足够做四个三明治。切开的话是8个三角形。我每次都会做更多芋螺冷藏三到四天。红薯尽量吃两天。肉松也可以换成咸蛋黄，只放芋头和红薯也很好吃。