口蘑汤泡肚——蛋白质丰富益气补虚

　关于菌类大家一定都不是很陌生的吧，它的营养价值高，而且可以选择性也是比较的，平时的适合可以多吃一些这样的食物，保持身体的健康，口蘑就是其中一种，吃法多，下面介绍口蘑汤泡肚的吃法，具有补气补虚的作用。

　 口蘑汤泡肚

　材料：生猪肚尖300克，口蘑50克，豌豆苗15克，鸡汤500克，杂骨汤400克，料酒20克，精盐4克，胡椒粉0.5克，鸡油15克。

　 做法：

　1、将口蘑切片。猪肚治净，剞上花刀，改切成块，用料酒、精盐1克抓匀。

　2、炒锅内加鸡汤烧开，下入口蘑、豆苗、精盐、胡椒粉烧开，盛入汤碗内。

　3、锅内加杂骨汤，烧开，下入肚块，氽熟。

　4、将肚块捞入汤碗内，淋上鸡油即成。

　制作口蘑汤时候，根据以上制作方法最佳，而且这两种制作方法，在食材选择上都是不同，使得口蘑汤在含有的营养成分有着一些区别，因此选择他们的时候，可以根据自己的需求进行，利于身体各方面发展。白蘑菇我们也叫做是口蘑是常见的一种野生蘑菇，白蘑菇营养丰富，含有多种人体需要的氨基酸和微量元素，口蘑的蛋白质和维生素的含量是比较丰富的，而且还可以增强食欲，对于补气补血有一定的帮助的作用，营养多，价格低，做法也是多，大家不妨试试口蘑汤泡肚，口感鲜美，补气补虚营养多。

　介绍了口蘑汤泡肚的具体的做法，大家也对它有所了解了吧，其实方法还是很简单的，平时我们都习惯在外面吃饭，其实经常吃外面的饭菜对身体健康有一定的影响的，所以大家一定要注意，经常自己做菜也是一种享受的哦。