电饭煲和菜粥的烹饪方法
我们生活中很多人喜欢的电饭煲菜粥的做法,制作简单。不同的蔬菜做成的菜粥,味道和营养也不一样,特别适合不爱吃蔬菜的人。以下电饭煲和菜粥的方法。
电饭煲和青菜粥做法1食材
口蘑、香菇* *五种。
两棵油菜花树
胡萝卜半根
西兰花适量
韭菜适量
适量的猪油
海带粉适量
大米150克
开水1650ml
方法/步骤
前一天晚上,将大米装入保鲜袋,放入冷冻室冷冻(直到冻硬)。平时可以多准备几个包带着。
香菇洗净切片,香葱切碎,胡萝卜用模具刻成花形,不费事直接切片切丝,吃剩的边角料切成小粒。
锅里放一勺猪油(如果不喜欢猪油,可以用玉米油等植物油)
将蘑菇片炒软,加入适量盐调味,撒上葱花,翻炒均匀,放入保鲜盒中,冷却后放入冰箱冷藏。让我们明天早上做剩下的。
(绿叶蔬菜不宜油炸冷藏过夜)
第二天早上起来,先烧一锅水(我一般用电水壶烧水,水开了可以洗菜),然后煮冻米,改中火微沸状态煮到米开花,时不时用勺子搅拌,避免见底。
煮粥时将油菜洗净切碎,西兰花掰成小花。
当粥煮到米粒变软时,放入切碎的青菜和西兰花。也可以放入玉米粒(这次忘记放了),加盐和少许海带粉调味,煮一两分钟搅拌均匀(如果没有海带粉,可以用鸡精代替,但是可以留给孩子,蘑菇本身就很新鲜)。
八
虽然是菜粥,但是味道很好,因为蘑菇是用猪油炒的。
电饭煲青菜粥做法2青菜粥是以青菜和大米为主要原料,以盐、鸡精、香油为辅料制成的美味食品。味道咸咸的,具有烹饪简单,营养美味的特点。
1,去掉青菜的梗。
2.锅中加水,放入大米煮沸。
3.加入青菜,搅拌均匀。
4.成品蔬菜粥:
注意事项:
想喝全粥的米和水的比例(体积比)是1: 8。
想喝稠粥的话是1: 10,想喝粥的话是1: 13。
介于稠粥和稀粥之间,所以比例为1: 11。
电饭煲,青菜粥,青菜粥3个做法。
1,香蕉泥粥
材料:
小米适量,1西兰花和半根香蕉。
练习:
1,香蕉块和小米一起煮。
2.西兰花在水中焯一下以去除农药,然后切碎。
3.将压成泥的西兰花倒入香蕉小米粥中。
2、牛奶蛋黄米汤粥
材料:
一小碗米饭,一个鸡蛋和一些奶粉。
练习:
1.将大米用冷水泡软,然后煮成粥。
2.取一个鸡蛋,用蒸蛋器蒸。
3.鸡蛋蒸熟后取出蛋黄捣碎(1以下儿童不宜吃蛋白)
4.奶粉冲好后,将蛋黄泥和大米粥混合均匀。
3、紫薯紫米粥
材料:
紫薯1,大米2,小米1,黑米5,0,5(单位:1大约是1勺奶粉)。宝宝第一次要逐一添加辅食。如果你没有尝试过以上食物,就不能全部加在一起。所以这款宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。
练习:
1.将大米、小米、黑米用清水洗净。
2.将紫薯去皮(紫薯去皮后立即泡水,否则会变黑)
3.将紫薯切丁,与三米混合放入锅中煮至粥粘稠(根据宝宝咀嚼能力而定)
4.把碗拿出来。
温馨提示:图中的圣女果是装饰用的,不能喂给宝宝吃!
4、山药胡萝卜粥
材料:
1份大米和小米,一份山药和一份胡萝卜(单位:1份大约是1勺奶粉)。
练习:
1,淘米小米
2.山药去皮切片。
3、山药和大米小米一起煮。
4.将胡萝卜去皮,捣成泥。
5.加入山药、大米、小米一起煮。
5、胡萝卜银鳕鱼粥
材料:
1,鳕鱼和胡萝卜蒸熟捣碎。
2.淘米煮成粥
3.胡萝卜银鳕鱼粥做好了
6、双米枣粥
材料:
一些红枣,一些大米和小米
练习:
1,红枣去皮蒸熟。
2、大小米煮成粥(4-6个月宝宝可以将大小米过滤成汁,用米汁代替粥)
3.将枣泥倒入粥中。
7、芝麻核桃大枣粥
材料:
大米小米两份,核桃仁一个,芝麻一个,大枣两个(单位:1份大约是1个奶粉勺)。
练习:
1,大小米淘
2、大枣去核,两米同煮。
3.将核桃磨成粉。
4.用搅拌机把芝麻搅成泥。
5.粥煮好后,加入芝麻酱和核桃粉。
6.再煮2分钟。
8.黄鱼酱青菜粥
材料:
1小黄鱼,一些蔬菜,一些米饭。
练习:
1,大米粥
2.煮粥的时候可以放上小黄鱼一起蒸。
3.1.5小时后,取出小黄鱼挑刺留肉,然后碾碎备用。
4.将蔬菜磨碎留汁,倒入粥中,再煮几分钟。
5.将粥煮开后放入鱼中搅拌均匀。
9.土豆胡萝卜肉末粥
材料:
土豆1,胡萝卜1/3,牛肉或瘦肉,一盒骨头汤。
练习:
1,胡萝卜丝和粥同锅
2.把肉切成丁,土豆蒸熟,用筛子压成泥。
3.骨头汤烧开后,加入肉丁煮熟,然后捣碎。
4.最后倒入高汤,舀入煮好的粥,加入土豆泥,搅拌均匀,煮开。
10,鸡土豆油菜粥
材料:
1份大米和小米,1份土豆,1份油菜和1份鸡肉。
练习:
1.将大米和小米洗净,加水使其变粘。
2.将土豆削皮并切成片。把它们和洗好的鸡肉一起煮25分钟。
3.将鸡块捞起,切成块备用。
4.取出土豆,压成泥。
5.将油菜焯一下,切碎
6.取出两米,撒上鸡肉、切菜、土豆泥。
11,排骨菜粥
材料:
大米小米2份,排骨3根,油菜1根(单位:1份,约奶粉勺大小)。
练习:
1,排骨煮熟,去肉,排骨剁碎。
2.油菜焯水去农药,焯水切碎。
3.将煮好的粥与菜籽和肉末快速搅拌。
12,香菇瘦肉粥
材料:
两个新鲜的蘑菇,肉末和米饭。
练习:
1,香菇洗净切沫,切肉切沫备用。
2.大米洗净,放入炖锅1小时。
3.在BB锅中加入蘑菇和肉末,煮2小时。
13,胡萝卜肉松菜粥
材料:
半根胡萝卜,一些瘦肉和一些蔬菜。
练习:
1.瘦肉洗净,切成小块,放入有冷水的锅中煮5分钟。
2.瘦肉捞出后,放入锅中用小火煸炒晾干水分,最后冷却后磨成粉。
3.淘米煮成粥
4.生菜洗净切碎放入米粥中。
14,3色2米粥
练习:
1.将大米和小米煮成粥。
2.将胡萝卜切成丁,将玉米和青豆一起煮。
3.煮好后加入粥中搅拌。
15,玉米南瓜红薯粥
材料:
红薯,南瓜和半个玉米。
练习:
1.将玉米加水,用食品加工机打成浆,滤出滤渣,用玉米浆煮粥。
2.将红薯和南瓜切成丝。
3.将三种食材放入BB锅,3小时后食用。