西红柿里有什么？经常吃西红柿能减肥吗？
番茄红素不仅分布在番茄中，还存在于鳖、西瓜、南瓜、李子、柿子、胡椒、桃、木瓜、芒果、番石榴、葡萄、葡萄柚、蔓越莓、云实、柑橘、茶叶和萝卜、胡萝卜和芜菁甘蓝的根中。番茄及其制品中的番茄红素是西方膳食中类胡萝卜素的主要来源，从番茄中获得的番茄红素占总摄入量的80%以上。
番茄红素的作用:
第一，抗氧化抗衰老。
人体是“细胞→器官→系统→人体”的和谐统一的动态整体。在细胞代谢和呼吸过程中，活性氧分子由于缺少电子而成为不稳定的自由基，因此必须抢夺其他大分子和化合物的电子，以达到自身的结构平衡。这样的连锁反应，自由基攻击人体细胞膜、DNA、脂肪、蛋白质，削弱细胞吸收营养和排出废物的能力，从而导致细胞衰竭和衰老。
一般人体都有清除自由基的酶(如辅酶Q12)。但当自由基产生过多或人体清除能力不足时，就需要从外部补充抗氧化剂来维持细胞平衡。一个番茄红素分子可以淬灭数万个自由基，抗氧化能力是维生素E的100倍，维生素c的1000倍，是自然界最强的延缓衰老的抗氧化剂。
第二，防癌抗癌，辅助抑瘤。
环境、饮食、遗传、职业、心理等原因导致人体产生自由基，侵入细胞膜，攻击DNA，激活封闭、静止的癌基因，产生癌细胞，繁殖、分裂、复制，直至一个器官或癌细胞被永久破坏。番茄红素能有效地淬灭自由基，达到预防的效果。对于已形成的肿瘤，可促进细胞间信号的传递，癌细胞的接触抑制、分化和诱导，使之正确。临床上番茄红素对前列腺癌、肺癌、胃癌、结肠癌、食道癌、口腔癌、乳腺癌、宫颈癌疗效显著，肿瘤缩小几乎消失。
第三，前列腺保健，提高男性生育能力。
男性前列腺外有多层网状纤维，一般不易有炎症或病菌。但感染后，普通药物很难起作用。番茄红素通过人体脂蛋白转运到全身各器官，在睾丸和前列腺中浓度最高。淬灭自由基，清除侵入前列腺的毒素，从而有效预防前列腺病变。番茄红素还能调节前列腺液，使PH值保持在6-6.5，为精子提供舒适的活动环境，增强精子活力，提高男性生育能力。
第四，调节血脂，预防心脑血管疾病。
心脑血管疾病是人体能量传递的通道。脂蛋白是血脂(如胆固醇，不溶于血液)的载体。其中，由肝脏转运至细胞的低密度脂蛋白LDL，易受自由基攻击造成胆固醇沉积，导致动脉粥样硬化，阻碍血液流动，减少对心脏的营养和热能供应，引发冠心病、中风等心脑血管疾病。番茄红素能深层清除血管废物，调节血浆胆固醇浓度，保护低密度脂蛋白不被氧化。还能修复和完善氧化细胞，促进细胞间胶质的形成，增强血管的弹性。
五、抗辐射，美肤。
在日常生活中，辐射和日晒会加速皮肤的氧化老化，产生皱纹和斑点。实验表明，辐照皮肤中番茄红素含量降低365，438+0%-46%，其他成分含量几乎不变。番茄红素通过淬灭入侵人体的自由基，在皮肤表面形成天然屏障，有效防止外界紫外线和辐射对皮肤的伤害。还能促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使皮肤充满弹性，富有魅力。
第六，乳房和子宫保健。
番茄红素在体外培养基中对乳腺癌细胞MCF7的抑制能力是β-胡萝卜素的两倍以上。如果与其他抗氧化剂(如维生素E、维生素C、b-胡萝卜素)合理搭配使用，可以促进女性乳房的健康发育，降低乳腺癌的发病率。美国伊利诺伊大学的一项对比研究发现，番茄红素含量低的女性宫颈癌发病率比番茄红素含量高的女性高5倍以上。《世界癌症研究杂志》于2002年6月5438+10月1日出版。美国布莱根女子医院对563名卵巢癌患者和523名健康女性的研究表明，多吃番茄红素可以降低卵巢癌的发病率。番茄红素还可以帮助怀孕，促进排卵，增加受孕机会，减少经前症状。
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番茄红素是一种类胡萝卜素的天然色素。它富含番茄、西瓜、胡萝卜、红葡萄柚、番石榴和玫瑰果。其中，成熟的番茄中番茄红素含量最高。通常，品种成熟的番茄每公斤含番茄红素约20毫克。人体也含有番茄红素，但我们的身体并不自行合成番茄红素，只是从食物中摄取。
番茄红素在体内摄入后，被小肠吸收，与乳糜微粒结合，然后进入淋巴管，再输入体内各个器官组织，高浓度分布在肝脏、肺、前列腺、肾上腺、结肠和皮肤。人体内番茄红素的浓度是可变的。一般在服用后24-48小时可达到血中最高浓度，其血清半衰期约为2-3天。反复使用会增加人体内番茄红素的浓度。
据研究，每天摄入15 mg以上的番茄红素，会更有利于健康。但人们通常很难达到如此高的摄入量。服用高浓度番茄红素制剂是补充番茄红素的有效途径。而且加工后的番茄红素会更容易被人体吸收。
番茄红素软胶囊的主要作用是提高免疫力和抗衰老:番茄红素能增强免疫力，恢复体力，有助于减少紫外线对皮肤的伤害，改善皮肤老化和老年斑；抑制癌细胞生长:番茄红素可抑制包括乳腺癌、肺癌、胃癌和内皮组织在内的癌细胞生长；血清中番茄红素含量较高的女性患宫颈癌的可能性较低。
产品功能
1、?抗衰老:强抗氧化，释放电子中和自由基，促进细胞再生，延缓衰老；
2、?抗肿瘤:通过抗氧化抑制自由基氧化，降低肿瘤风险，抑制肿瘤生长；
3、?抗辐射、护肤:抑制和消除自由基，防止外界辐射和紫外线对皮肤的伤害；
4、?调节血脂，预防心血管疾病；
5、?乳房和子宫保健，降低乳腺癌和宫颈癌的发病率；
6、?能提高男性生育能力。
产品特性
1、?最强的抗氧化剂
番茄红素是目前世界上发现的最强抗氧化剂，被西方国家称为“植物黄金”。
科学证明，人体内的单线态氧和氧自由基是侵害人体免疫系统的罪魁祸首。番茄红素清除自由基的效果远远优于其他类胡萝卜素和维生素E，其淬灭单线态氧的速率常数是维生素E的100倍..能有效预防和治疗因衰老和免疫力下降引起的各种疾病。
2、?癌症抗癌
番茄红素能有效清除体内自由基，预防和修复细胞损伤，抑制DNA氧化，从而降低癌症的发病率。
番茄红素还具有细胞间信息诱导、细胞生长调节等生化功能。能诱导细胞连接和通讯，保证细胞间正常生长控制信号的传递，调节肿瘤细胞的增殖，起到抗癌作用。
补充番茄红素可以降低患子宫肌瘤、宫颈癌和前列腺癌的风险。
3、?预防心血管疾病
自由基引起的降解效应是心血管疾病的头号元凶。血液中脂质过氧化的连锁反应一旦发生，脂肪酸就会发生聚合。当这些大分子脂质聚合物沉积在血管壁上，就会变硬，堵塞血管。
欧洲多个医学研究中心的临床试验表明，番茄红素具有很强的抗氧化作用，可以有效预防和缓解心血管疾病，降低心血管疾病的风险。