用电饼铛制作老婆饼的做法及配方

很好吃。咬一口很脆。你不能吃太多。如果你吃得太多，你会很容易疲倦。

配料:面粉、植物油、糖、豆瓣酱、熟芝麻、蛋黄。

练习步骤:

步骤1，这是我在超市买的生芝麻(因为没有熟芝麻)。现在炒芝麻，小火慢炒。

第二步，这样煎就OK了。

第三步:面粉200克，油60克，糖40克，水90克。把它们加在一起，就形成了水合油皮。

第四步:150g面粉，75g油。并进入油皮。对账后15分钟。

第五步，现在就可以把蛋清和蛋黄分开了。

第六步，将水油皮用刀切成15小剂量。

第七步:将油皮分成大小相同的15剂。

第八步，用手将水油皮压成薄饼，裹上油皮。

第九步:包起来。

步骤10:用擀面杖这样擀。

步骤11，这样滚，重复。

步骤12，全部卷起。

步骤13:这是我自己做的豆沙，很好吃。我忘记拿步骤图了。

步骤14:擀成薄饼，裹上豆沙。

步骤15:包好后，在上面划3刀。

步骤16:刷蛋黄液。

第17步，贴芝麻，我好像贴的有点多。

步骤18:从笔记本上刷一点油在电饼铛上，就可以在里面煎了。