红豆杉泡酒配方大全
红豆杉泡酒配方大全:
配方一:利用鲜红豆杉的根、茎、皮、枝、叶为原料。
方法如下:先将红豆杉原料即叶、枝、皮、茎、根粉碎,再向粉碎料中加入1%~5%的食用酒精水溶液进行浸提,酒精水溶液的加入量为物料重量的8~15倍,浸提温度为5~26℃,浸提时间为10~24小时。
为了提高浸提效果,每隔1小时搅拌5分钟,较后按所需的体积灌装成红豆杉酒。
配方二:以红豆杉(鲜果),谷养康无添加泡酒专用酒,冰糖为原料。
做法:把红豆杉用凉开水洗干净沥干水分;把红豆杉放入装有酒的瓶内,放入冰糖,盖上玻璃盖密封,放阴凉处,大约一个星期以后就可以喝。
红豆杉鲜果泡酒比例一般为1:3,红豆杉鲜果跟樱桃、桑葚一样有季节性,且保鲜期短,所以一般用干果泡酒,干果不含水分,更适合泡酒。泡酒的比例一般为1:8,浸泡20天左右即可饮用。每天10-20毫升,适量饮用,不要贪杯。
红豆杉泡酒的禁忌:
1、泡酒一定要用品质好的纯粮无添加泡酒专用酒,食用酒精酒因为添加剂的原因会破坏原料的功效、效果大打折扣。
2、泡酒禁止用塑料桶酒(白酒腐蚀性强,会把塑料有害成分腐蚀到酒里,影响药效和健康)建议用玻璃和陶藏器皿。
3、每个人体质不一样,记住根据自己的身体状况决定。红豆杉泡酒的用处虽然很多,但服用红豆杉泡酒需在医师的指导下适度饮用。