糖尿病的日常饮食食谱谁能提供份精准的?感激不尽
1、糖尿病食谱之黑豆炖猪肉
原料:黑豆50克,瘦肉100克。
营养成分:碳水化合物 13.2克,蛋白质 38.4克,脂肪 14.2克,膳食纤维 5.1克。
做法:
先将猪肉置于水中煮开,在下黑豆***炖,然后加适量调料,食肉饮汤。
功效:补肾健脾,利水消肿。适用于消渴水肿、脾肾两虚型。
2、糖尿病食谱之山药玉竹鸽肉汤
原料:鸽1只(约250克),山药30克,玉竹20克,料酒10毫升,葱、姜、盐少许。
营养成分:碳水化合物 22.6克,蛋白质 20.1克,脂肪 15.2克,膳食纤维 0.4克。
做法:
1、鸽去毛及内脏和爪,切成10大块,玉竹切4厘米长的段,山药切片。
2、姜鸽肉放在炖锅内,加入料酒,盐、玉竹、山药、姜、葱、盐、水500毫升。
3、把锅置大火上烧沸,在用小火炖煮45分钟即可。
食法:每日1次,佐餐使用,每次吃半量。
功效:补肺固肾。适用于阴虚型糖尿病患者。