北方年夜饭早餐吃什么？

吃粽子；吃汤圆

如果说北方人喜欢吃饺子，那么南方人喜欢吃汤圆，小而圆，甜而糯，一口一口，温暖脾胃，让人心情舒畅。汤圆意味着团圆。在这个家庭庆祝日吃它真的起到了合适的作用。它不仅美味，而且有着深刻的含义。希望一家人永远团团圆圆，开开心心。

吃蒸年糕

元旦是新的一年里不可或缺的一件事。很多地区会在元旦前早早买好年货，包子、馒头、蒸年糕、炒花生、炒红薯片、炒蚕豆、炒瓜子，还有各种零食、主食。送一些给亲戚朋友，剩下的留着来年用。蒸年糕是这年货中不可或缺的食物。谐音“年高”，寓意新年步步高升。通过走上一段楼梯，对于一个喜庆的场合，会赢得好感。

吃红豆饭

在这个特殊的早晨，主食一定是红豆饭。红豆是红豆的一种，红色代表喜庆兴旺，与这个喜庆的日子相得益彰。吃红豆饭，意味着在新的一年里，继续用真诚的心过着富足的生活。

年夜饭的饮食禁忌:

直到所有的人都到了，座位才会被打开。你必须等每个人都开始吃饭。如果真的有事不能回家，也要把缺席者的碗筷放在桌上，端上来，就像一起吃饭一样，一个都不能少，表示团圆。

吃饭的时候说点吉祥的话。吃饭的时候要尊老爱幼。孩子要给老人说吉祥话，老人要帮他们夹菜。孩子不能说不，要说好。意味着财源滚滚而来。

年夜饭慢慢吃。吃年夜饭不要吃太快。你应该边吃边喝，慢慢品尝。也可以讲讲自信，讲讲笑话调节一下气氛，意思是吃的越多越有。