红莲可以用红枣做汤吗？

红莲籽富含钙、磷、钾等人体必需元素。每公斤红莲籽含蛋白质81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，钙436毫克，磷1.397毫克，铁31.4毫克，以及其他维生素和微量元素。从上面可以看出，红莲籽营养丰富，药用价值很高。

大枣——性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁和丰富的维生素，还含有胡萝卜素，营养非常丰富。民间有句话叫“天天吃枣，一辈子不老”。红枣不仅是人们喜爱的水果，也是滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。

所以和它们一起煲汤，可以补脾胃，养血安神，清热固精，安神强心。