这个烹饪顺序合适吗?

这种烹饪方法是合适的。

烹饪适合香醋。

醋菜单

糖醋鸡

材料

鸡丁1份红黄甜椒1/3个洋葱1/4个番茄酱3汤匙糖1.5汤匙白醋1.5汤匙白粉少许。

工作方法

洋葱丝+甜椒丁+鸡丁中少许白粉。

将3汤匙番茄酱+1.5汤匙糖+1.5汤匙白醋+40毫升水放入锅中加热,使酱汁中的糖溶解。

将第一步的所有材料放入锅中,混合后开中火收汁。

开胃糖醋排骨

材料

排骨500g青椒、半个红椒、半个菠萝(罐头)、5片鸡蛋、1白粉/玉米淀粉、适量番茄汁、3汤匙白醋、4汤匙糖、3汤匙混合汁、3汤匙水、3汤匙盐、1/4茶匙白粉、1茶匙酱油、1茶匙盐。

工作方法

将菠萝切成小块,青椒切成大块。将所有调味料混合均匀,放在一边。用腌料腌排骨一小时。做菜前先蘸蛋液,再蘸白粉/玉米粉拍掉多余的粉。在热油锅中煮三到四分钟,直到它变成黄色。

热锅放油,放入青椒翻炒两分钟,然后放入调料和菠萝拌匀煮开。

排骨翻炒一分钟!

通常是糖醋鱼

材料

鲜鱼300克左右,姜少许,葱少许,1到2盐,酱油少许,米酒少许,黑醋少许,白粉少许,白胡椒粉少许,冰糖少许。

工作方法

将两边的鲜鱼洗净,记得斜排几下(相隔2厘米左右);姜切丝,葱切段。

锅中加入适量的油,将鱼煎熟。

在炸鱼的间隙,取一个小碗,加入少许盐、米酒、白粉、白胡椒粉、适量酱油、黑醋,然后倒入适量水搅拌均匀,调好最合适的酸度、甜度、盐度。

煎至两面发黄后,移至锅边。

在原锅中的毛油中加入姜丝和葱丝翻炒至香。

倒入步骤(3)的酱汁,然后转小火。酱料是鱼的1/2。如果不够,就加点水,做菜的时候不时把酱汁浇在鱼上。将鱼翻面约2至3分钟,继续煮2分钟。让汤变得浓一点,然后关火把鱼放在盘子里,再把酱汁和调味汁倒在锅里。

姜丝黄瓜糖醋鸡。

材料

鸡腿肉1块白粉、小黄瓜少许、小番茄半个、洋葱若干、嫩姜少许、酱油少许、糖2汤匙、醋2汤匙、香油2至3汤匙、酱油1汤匙、酒2汤匙、蒜泥1汤匙。

工作方法

将鸡腿切成合适的大小,和腌制液一起放入塑料袋中,放入冰箱腌制过夜。

将洋葱和生姜切片。(洋葱切丝后用冷水浸泡。)将番茄切成两半。将调味料混合均匀。

烹饪前在鸡肉里蘸一点白粉。

油温180度煮2分钟左右,然后取出一次,放置4分钟左右,再放入油中煮40秒左右。

将调料倒入较大的碗中,捞出水后将姜丝、葱丝放入碗中。

然后将鸡块小心搅拌后放入盘中。

然后把黄瓜和西红柿连同剩下的调料放在一起,搅拌均匀。然后放在盘子里,放在鸡肉上。