炖排骨汤怎么做怎么吃很简单，方法举例说明。

乌骨鸡

仅限1

小排骨

250克

银杏

50克

佐料

平头电极

30克

青葱

2件

枸杞

适量的

精力

1街区

烹饪酒

适量的

鸡精

适量的

步骤

1.食材准备:乌鸡、小排骨、白果、扁尖、枸杞、葱、姜。

2.葱、姜洗净，切块，切片，切成平头段。

3.烧开热水，将小排骨和乌鸡洗净，切块，放入焯水中，去腥后捞出。

4.将姜、小排骨、乌鸡放入锅中水烧开，倒入酒。

5.放平尖，盖好。大火烧开后，改中小火焖50分钟。

6.然后放入白果继续小火炖5分钟。

7.开锅后放入枸杞，关火。

8.在汤碗中撒上葱花和鸡精，即可食用。

技巧

1.扁尖在一个袋子里是咸的，汤里不用放盐。

这个汤可以吃2顿，葱花和鸡精不用一次性放进去。