乌鸡可以和墨鱼一起炖吗？

女人需要血！墨鱼和乌鸡都有补血的功效。这次用炖锅炖出来的汤味道更鲜美，营养保存得更好~ ~加了几颗红枣和枸杞，好吃又甜。真的很好吃！实际上，这汤，咸宜，年轻的和年老的，

成分详情

佐料

乌鸡400克

乌贼1

辅助油15毫升

30克大蒜

洋葱15g

姬松茸20克

片剂糖15g

2克胡椒

原味美味

未知的困难

墨鱼炖乌鸡的步骤

1

准备好材料。

2

烧热锅，将油、洋葱、大蒜和姬松茸炒香。

三

加入墨鱼继续炒香。

四

加入红糖，炒鸡肉。

五

味道极鲜，盖水焖20分钟。

墨鱼炖乌鸡

主料:一整只乌骨鸡，一条墨鱼干(中等大小)，调料:大枣3颗，枸杞一小把，姜一块，调料少量。

做事的方式

1.乌骨鸡洗净，剁成小块；

2.将墨鱼干用温水浸泡3小时；

3.将墨鱼干洗净，撕去外膜和中间的骨头，切片备用；

4.生姜打碎，红枣去核，枸杞洗净；

5.将原料、墨鱼、乌鸡放入大炖锅内，沥干水至八分饱，滴少量米酒；(枸杞还不用放进去)

6.深锅加入三分之一的水，放入炖锅，盖上外盖，炖3小时；

7.出锅前十分钟放枸杞，加盐和白胡椒粉调味。

墨鱼的营养成分及功效:墨鱼味咸，性温，入肝脾经；具有益气养血、通经活络、催乳、健脾补肾、滋阴调经、止带的功效；可用于治疗女性月经不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等。

乌贼含有丰富多彩的蛋白质，其外壳含有碳酸氢钙、角质层、粘液，以及少量的氧化钠、碳酸钙、镁盐等。墨鱼的墨水里有一种粘多糖。