鸡肉可以和竹笋一起炖吗?
竹笋可以和鸡肉一起煮。
食品
材料:鸡翅2只,竹笋30克,腊肉30克。
辅料:花雕酒1勺,姜5g,花椒1/4勺,葱3g。
步骤
1.所有的原料都准备好了。
2.培根和生姜切片。
3.将锅里的水烧开,将竹笋焯水2分钟取出。
4.加入鸡翅和培根片,焯水2分钟,捞出。
5.首先把竹笋、鸡翅和咸肉放入炖肉中。
6.加入姜片。
7.加雕酒。
8.加入适量开水,至汤锅8分满。
9.把汤放在底座上,加点,打开开关,盖上盖子炖2-3个小时。
10.最后加入辣椒和香葱。