白菜豆干怎么做？

所需食材:大白菜1、豆腐1、火腿1、黑木耳1、葱1、蒜瓣3个、酱油2汤匙、酱油1汤匙、蚝油65438、盐65438。

1，准备好所需食材。豆腐切块，白菜切段，火腿切小块，葱蒜切末。

2.锅里烧热油，依次放入豆腐，煎至两面金黄。

3.先将洋葱和大蒜炒香，然后放入白菜段翻炒至白菜变软。

4.加入木耳和火腿一起搅拌均匀。

5.依次加入生抽、老抽、蚝油、盐，搅拌均匀。

6.加入油炸豆腐。

7.准备1汤匙淀粉，用水稀释均匀后倒入锅中。

8.大火烧开后，用中小火煮至汤汁粘稠，撒上葱花后出锅。