储存海参最好方法。

1，冰箱保鲜。活海参不要打开，放入高压锅在海水中煮10-12分钟，用冷水快速冷却，放入纯净水或矿泉水中，冰箱保存约15天。注意，最好每天换水。

2.用盐腌制。可以将高压锅加工好的海参冷却，用盐腌制，放入冰箱冷藏，或者保存半个月以上。

3.冷冻储存。可以将高压锅加工好的海参用水冷却后放入冷冻室，但时间不宜过长。

干海参:对于干海参，可以将海参密封，放在通风干燥的地方。

即食海参在0 ~ 4℃贮藏90天。如果开袋后不吃，需要冷冻。如果超过90天，可以冷冻保存12个月，但味道会发生变化，营养不会流失。

单冻海参在-65438±05℃下贮藏65438±02个月。

海参在高压冷冻(-65438±05℃)条件下贮藏65438±02个月。

冻干海参在室温干燥处密封保存36个月。

盐渍海参(半干)6.1调理海参的贮藏方法:将调理好的海参用小塑料袋包好，放入冰箱保存。海参的保存方法:将准备好的海参用小塑料袋包好，放入冰箱保存。6.2未腌制的盐参和半干参的存放方法:未腌制的盐参和半干参必须存放在冰箱内，不得存放在室温下。