种植大蒜的最晚日期是什么时候？

大蒜最迟要在65438+10月份种植，165438+10月份以后会稍微晚一点，后期管理麻烦，幼苗难以安全越冬，会降低成活率。

种大蒜的最佳时间是每年的九月左右。大蒜适宜在15-20℃的环境中生长，秋季气候凉爽适宜，温度适宜，种植后容易成活。不同地区气候条件不同，所以种植时间也不同。比如青海、西藏、东北等寒冷地区，大多在春季种植。

大蒜播种过深，出土晚，苗势弱，鳞茎膨大也会受到抑制，产量降低。“深葱浅蒜”是指大蒜适合浅播。但如果种植过浅，生根后容易将蒜瓣提离地面，或者蒜瓣离地面很近，受太阳和高温影响，使大蒜前期变红，蒜皮变硬，影响发育，还容易裂蒜，降低大蒜品质。

这种现象被称为“跳蒜”。为避免“跳蒜”，应注意适时播种，播后适当镇压，结合中耕除草和清垄，培土。土壤的厚度一般为3~5厘米。

大蒜的田间管理

追肥:苗期:每667m2施15~20kg复合肥，补充基肥不足。花茎拔节期:每667m2追施复合肥15~20kg，保证养分充足，促进其旺盛生长。蒜薹膨大期:蒜薹采收后，蒜薹采收前，每667㎡追施10~5kg大蒜专用复合肥，保证营养丰富，促进大蒜膨大。

浇水:大蒜播种后，保持土壤充分湿润，不浇水，保证出苗有序。苗期根据土质情况灌溉1~2次，促进根系发育，培育壮苗，增强幼苗抗寒能力。在花芽和鳞芽分化期，及时浇绿水。

在蒜薹拔节期，要加强肥水管理，不断给蒜薹浇水，保证面不干裂。应浇水促芽，促进叶片生长，在新梢采收前2 ~ 3天停止浇水，增加韧性，以利于新梢的采收、贮藏和运输。在大蒜膨大期，收获后给蒜薹浇水，保持蒜薹干燥，避免日晒，防止大蒜烧焦，直到收获前5天停止浇水，以加速同化物质从叶片向大蒜转移。