红烧肉香肠怎么做？

猪肉粉丝香肠1000g

八角2号胶囊

2小块肉桂

生姜3片

红糖适量

酱油适量

红烧肉香肠？

将肥肠用飞水洗净，晾干备用。

准备好食材，高压锅加热，放入姜、蒜、八角、桂皮炒香，将整个猪肉香肠放入锅中翻炒一分钟，加入适量的盐、酱油、红糖调味。全程不用排水，盖上高压锅盖，中火小火煮10分钟左右。

猪肉香肠切成小块，放回锅里煮。这时候锅里还有一点汤，可以煮到干。

出锅前可以尝一下，不够的话可以加酱油。