鸽子炖粉条怎么做？

半只鸡

粉丝适量

生姜适量

大蒜适量

干辣椒适量

花椒

八角适量

2汤匙酱油

酱油1勺

2汤匙料酒

适量的糖

适量的盐

一点黄酒

食谱向导:你可以不用电脑阅读食谱，并免费下载。生产步骤

1.？将冷水倒入锅中，加入鸡肉。

2.？煮沸后撇去泡沫。

3.？撇去泡沫后，取出备用。

4.？锅里底油，不要太多，放入姜、蒜、花椒、大料、干辣椒翻炒出香味。

5.？倒入煮熟的鸡肉。

6.？翻炒一会儿，变色后加入大概两勺酱油。

7.？1汤匙酱油就可以了。

8.？加糖。数量如图所示。

9.？继续翻炒

10.？继续翻炒上色均匀。

11.？加入料酒。

12.？煮一点黄酒。

13.？炒这道菜的时候，可以炒8分钟左右，均匀上色，然后倒入没有鸡肉的水。

14.？炖一个多小时后，加入泡好的粉丝，继续炖半小时左右。烹饪前再次翻炒。

15.？出锅了。趁热吃吧。