土茯苓胆囊鸭汤怎么做？

佐料

土茯苓100g

400克鸭肉

胆头50克

佐料

油

1汤匙

盐

1汤匙

精力

2片

瘦肉

50克

土茯苓地坛头炖鸭汤的做法

1.

将土茯苓和龙胆草洗净，冲洗掉上面的沉淀物。

2.

将鸭子放入热水中焯一下。

3.

将烫过的鸭子捞出，放入砂锅中。

4.

将胆囊头和土茯苓倒入砂锅中。

5.

将瘦肉丝和姜丝倒入砂锅中。

6.

盖上盖子，大火煮一个小时。

7.

加盐调味，好的。

烹饪诀窍

加点瘦肉，汤会更甜。