羊肉和萝卜可以一起吃吗？

材料:白萝卜1个，羊肉500g，大葱1根，山楂2个，生姜三片，葱适量，枸杞子少许。

辅料:醋2大勺，料酒适量，盐适量，花椒粉少许。

步骤:

1.羊肉洗净，切成小块。

2.浸泡在清水中把血泡出来。

3、锅里放冷水，放入泡好的羊肉，放2块萝卜(萝卜可以吸收腥味)，再放入花椒和米醋。

4.大葱洗净，切成2段。生姜去皮切片。

5.大火煮开浮沫，用勺子舀出来，再煮5分钟，就不会浮了。

6.把羊肉拿出来放在电饭锅里。(习惯用电饭锅煲汤)加入姜片、葱白、料酒。

7、加入热水、山楂，(能有效去除膻味)羊肉炖2小时左右，(一次性加足水)

8、萝卜去皮切块

9、羊肉炖1.5小时左右，把萝卜放进去，炖至少半个小时，待萝卜和羊肉熟透，加入枸杞、花椒粉、盐、调料后取出。