吃什么能治疗血管动脉硬化

出现血管动脉硬化，主要是由于患者血管粥样硬化，造成血管狭窄闭塞，从而逐渐出现缺血性血管类疾病。血管动脉硬化，除与患者年龄增高有关系，另外，也与患者饮食等多方面因素有关。

要注意禁止食用高脂肪，高胆固醇类的食物，比如狗肉，猪肝，鸡肉，腊肠，鸭蛋黄等。

建议多食含维生素和纤维素较丰富的食物，如新鲜水果、豆类、蔬菜，主食不要吃得太精。

多吃富含钾、碘的食物，目前认为钾盐可保护心血管，而钠盐会增加心脏负担，因此动脉血管硬化的病人，食物不适合太咸，同时要多食含钾丰富的食物，如蘑菇、黄豆、绿豆、菠菜、紫菜等。

含碘丰富的食物，如海鱼、海参、海虾、海带等可多吃。