桑葚有哪些食用禁忌？

桑葚果实中的维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质有助于清除自由基、抗氧化、延缓衰老、保湿美容。

桑葚籽可以帮助消化，加强脾胃功能，桑葚籽中所含的苹果酸、脂肪酸等多种营养成分可以帮助消化脂肪和淀粉，缓解消化不良，降低血脂，预防动脉硬化。

桑葚是一种滋补水果，可以强身健体，缓解心烦失眠、大便干燥、口干等症状。

吃桑椹能增强细胞活性，提高机体免疫力和抗病毒能力。长期食用桑葚还可以清肝明目。

桑葚能补血，滋补肝肾，对乌发也有很好的效果，能使头发乌黑有光泽。

认识到这么多桑葚的好处，我们需要注意桑葚的禁忌。1.未成熟的青桑含有大量的鞣酸，最好不要吃。2.糖尿病患者和长期脾胃虚弱、腹泻的人不宜食用。3.桑葚会阻碍铁、钙、锌的吸收，所以不适合儿童食用。4.用桑葚熬药膏千万不要用铁。桑葚虽好，但不宜过量食用，对身体有害。