蘑菇、菠菜和藜蒿。这些菜同时吃吗?
香菇菠菜菊花都可以同时吃,没问题。
蘑菇禁忌
蘑菇不宜与鹌鹑肉同食,会导致中毒。
菠菜禁忌
1.菠菜和豆腐可以一起吃,会发生化学反应形成草酸钙,影响钙的吸收。根据今天的科学调查,这没有关系。
2.韭菜:不适合和菠菜一起吃,容易引起腹泻。
3.苋菜:不适合和菠菜一起吃。
菊花禁忌
1.涮羊肉可以和藜蒿一起吃吗?
蒌蒿中的芳香精油在加热时会挥发,会削弱蒌蒿的健胃作用,所以烹调时要注意快速翻炒。汤或凉拌菜对肠胃功能不好的人有益。
与肉、蛋等肉类菜肴一起炒,可以提高维生素a的利用率,菊花又香又滑,腹泻的人不宜多吃。杭白菊味香滑,胃虚腹泻者不宜多食。