如何酿造樱桃酒

樱桃酒怎么做？樱桃酒是生活中最畅销的果酒，因为它口感醇厚，有淡淡的果香，还含有蛋白质和糖，以及多种对人体有益的营养物质。下面我们来看看樱桃酒是怎么做的。

如何制作樱桃酒1 1？在家里酿造樱桃酒，需要的材料并不复杂，只需要准备新鲜的樱桃，然后准备适量的冰糖和干净的矿泉水瓶，还有干净的漏斗和适量的脱脂棉。

2.挑选准备好的樱桃，去除有疤痕和虫咬的樱桃，将获得的优质樱桃用清水冲洗数次，去除表面的水分，然后去除所有果梗。

3.将准备好的矿泉水瓶全部清洗干净，控制好里面的水分。然后每瓶装30克冰糖，清洗干净的樱桃放入不同的矿泉水瓶中。每个矿泉水瓶可以灌到八成，但一定不能灌满。

4.樱桃放入矿泉水瓶后，要将矿泉水瓶的瓶盖固定好，然后用清水将矿泉水和平面彻底冲洗干净，再放入温暖的环境中开始发酵等。装满樱桃的矿泉水瓶全副武装后，每天要放气一次，直到发酵完成。

5.30到40天后，你会发现矿泉水瓶里的樱桃已经浮到了上面，证明里面的樱桃酒已经发酵好了。在准备好的漏斗上放一块脱脂棉进行第一次过滤，过滤得到的樱桃酒要放入干净的玻璃瓶中进行第二次发酵。

6.20天后，二次发酵就完成了。这时候就要拿出来进行二次过滤。这次获得的樱桃酒可以直接饮用，也可以密封在干净的玻璃瓶中，供人们随时饮用。

樱桃酒喝什么白酒好？多少度合适？什么香水和容器？

推荐清香型白酒酿造樱桃酒，因为清香型白酒口味清淡，酸和脂肪含量低。一方面不会掩盖樱桃酒的果香和酸甜味。另一方面，低酸低脂的清香型白酒能使果酒更甜，更好地保留水果营养。而且樱桃泡酒一定要选纯粮酒，不含酒精添加剂的最好。众所周知，无论添加多少添加剂，对健康都没有好处。

目前白酒市场非常混乱。据媒体报道，市面上80%的白酒都是用酒精勾兑的，需要添加一些风味物质来调节口感。这种白酒大多是塑料桶装的，价格极低，不适合酿酒。我用一种特殊的酒酿造的酒没有添加顾粮食酒。一般樱桃酒42度或52度都可以泡。没必要太高，低度酒也不会太刺激。同时也适合女性朋友饮用，还有美容养颜的功效。葡萄酒容器必须由玻璃或陶瓷制成，禁止使用塑料和金属器皿。

如何制作2个樱桃泡酒食谱

配方:新鲜樱桃2000克，冰糖300克，42度谷阳康粮食酒4000毫升。

方法:将樱桃去蒂，洗净擦干水分，取一瓶4000ml的谷阳康粮食酒，打开酒盖，将樱桃和冰糖放入酒中，密封，阴凉处放置15天。

用法:30 ~ 50ml，一日两次。

功效:补中益气，祛风除湿，美容养颜

制作樱桃酒有什么注意事项？

1，建议用42或52度的白酒，度数适中，不浓烈不刺激，容易储存。

2.随着酿造时间的增加，樱桃颜色变淡是正常的，果酒颜色会加深，呈鲜红色。

3.喜欢甜的可以多加冰糖，反之亦然。

4.樱桃酒一定要存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和温度过高。

5.虽然樱桃酒有很多作用，但不能代替药物使用。

6.高血压、高血糖、糖尿病患者禁用樱桃酒。

如何泡制樱桃酒3？樱桃酒的功效。

1，美女美女

樱桃酒中含有大量的花青素和花色素，具有抗氧化和抗炎活性，对皮肤有好处。特别是樱桃酒中的糖分、胡萝卜素、维生素C、磷含量都很高。喝了樱桃酒后，它们会被吸收，会让我们的皮肤红润、细腻、白皙，有去皱、抗衰老的功效！

2、帮助睡眠

失眠的人也可以每天睡前喝一杯樱桃酒帮助睡眠。樱桃酒可以放松和缓解大脑中紧张的神经，使大脑自然释放出想要休息和睡眠的信息。特别是长期面对电脑的工作者经常出现的头痛、肌肉酸痛等问题也能得到很好的缓解。

3.降低血糖

糖尿病人可以少量饮用樱桃酒，樱桃有很好的降血糖作用。樱桃发酵成樱桃酒后，会产生一种可以降低血糖的化学物质。人喝了樱桃酒后，这种物质会使血糖恢复正常。但需要注意的是，低血糖患者不宜饮用。

4、血

樱桃的含铁量是水果中最高的，所以在众多水果中补血效果最好。樱桃泡酒后，不会影响补血的效果，反而会增加补血的效果。每天喝一点樱桃酒，可以慢慢让人体吸收铁，促进血红蛋白的再生，治疗和预防缺铁性贫血。