自制酱料烤鸡翅的做法有哪些?
前言
儿子喜欢吃烤鸡翅,我自己觉得用烤的烹饪方法做菜也很容易和简单,将食材腌制好,放入烤箱烤熟即可,减少了油炸,也使得家里少了很多的油烟味。今天和朋友们分享的这款“自制酱料烤鸡翅”出来酱料容易做之外,烤鸡翅也非常容易做,只要有烤箱(可以用豆币换烤箱哦)就能轻松做好这道美食了。
材料
主料:鸡翅500g;
辅料:油适量、生抽适量、姜适量、料酒适量、白糖适量
自制酱料烤鸡翅
1
准备鸡翅并清洗干净。
2
磨些姜蓉到鸡翅里。
3
准生抽,料酒和老抽。
4
放入适量的料酒,老抽,生抽和白糖(具体看个人喜欢的咸淡加减)
5
将鸡翅拌均匀。
6
烤盘铺上锡纸将腌制好的鸡翅摆放在上面。
7
烤箱开到170°先上火烤五分钟。
8
取出烤好一面的鸡翅。
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将鸡翅翻转另一面。
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再放入烤箱烤两分钟然后熄火让鸡翅用烤箱的余热焗熟透。
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烤好的鸡翅色泽金黄,皮脆柔嫩,非常美味好吃,做饭也简单。调料自己做更适合自己的口味。
小贴士
这是一款简单的烤箱菜,无需技巧。