芝麻油可以用来炒菜吗？

是:材料；紫菜半片；虾皮2-3个(因为没有盐)；紫菜用香油淹没就好；盐2克；糖1g；白芝麻可有可无。

如何用香油炒紫菜虾皮？

1.选择不带沙子的海苔，撕成小块。

2.晒干的虾米没有盐，放在碗里备用。

3.将芝麻油或橄榄油倒入撕好的紫菜碗中。不需要太多油，均匀的湿润紫菜即可。在这里不需要泡很久。

4.先把浸过油的紫菜倒入锅中，小火小火煸炒至紫菜变得有点酥脆，再倒入虾皮。

5、倒入虾皮，量多量少，视情况而定。

6、继续用小火小火翻炒至虾皮变脆，即可关火！关火后，利用不烫的余温，撒上盐和糖，然后翻炒均匀。

7.放入盘中，撒上煮熟的白芝麻。