豆饼简单做法教程豆饼简单做法教程详情

1，材料。豆角400g，胡萝卜100g，鸡蛋2个，虾皮30g，盐2g，鸡精2g，十三香2g，面粉50g。将锅里的水放入豆角中，焯水一分钟，捞出凉水，控干水分后切块。

2.放入盘中，然后加入胡萝卜、葱花、鸡蛋、虾皮、盐、鸡精、十三香和面粉拌匀。

3.锅预热刷油，然后放入锅中，摊成小饼。煎至两面金黄熟透。